1. آشپز و آشپزخانه: پژوهشی انسانشناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی
المؤلف: بلوکباشی، علی، ۱۳۱۴-
المکتبة: المکتبه المرکزیه لاکادمیه اللغه الفارسیه و آدابها (طهران)
موضوع: آشپزی,آشپزی ایرانی - جنبههای اجتماعی,آشپزخانهها - ایران
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ب
۸ ۱۳۹۲
